Ravintoloitsija Henri Alén: "Asiat tulee menemään päin persettä"

12 min - juuri nyt

Korporaatio sai puhelimen päähän kokki ja ravintoloitsija Henri Alénin. Mies kertoi muun muassa koronaviruksen vaikutuksista ravintolatoimintaan, miltä lähitulevaisuus näyttää ravintoloitsijalle ja huomenna alkavasta Suomen nopein ruokakuski -projektista. Kuuntele Henkan haastattelu tästä!