keyboard_arrow_down
Ruoka
Riku Rantala & 100 kysymystä ilmastosta - Koko keskustelu
Ruoka
play_circle_outline
Ruoka

Ruoka

1 h 6 min - juuri nyt

Ruoantuotanto rouhii maaperää pilalle, mutta ihmisten pitää kuitenkin syödä. Miten ruoka tuotetaan tulevaisuudessa? Mikä juusto on ilmastoystävällisintä? Tomaatti kotimaisesta kasvihuoneesta vai Espanjasta? Onko kotimainen nauta ekoteko? Riku Rantalan kanssa kasvihuonekaasugrilliä säätävät Baltic Sea Action Groupin perustaja ja koetilan omistaja Saara Kankaanrinta, WWF:n suojeluasiantuntija ja tietokirjailija Mari Koistinen sekä ruoan ympäristövaikutusten erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri Luonnonvarakeskuksesta.

keyboard_arrow_down