Menestysresepti-podcast osa 22. Frex-peruna, paluu juurille. Vieraana Tapio Knuuttila

Menestysresepti-podcast osa 22. Frex-peruna, paluu juurille. Vieraana Tapio Knuuttila

32 min - juuri nyt

Menestysresepti-podcastin tämänkertaisen jakson aiheena on maailmalla ylistystä saanut suomalainen ruokainnovaatio Frex-peruna. Se on saanut ylistystä sekä makunsa että hiilinegatiivisen tuotantotapansa ansiosta. Mm. Frexin syntytarinasta ja niistä toimenpiteistä, joilla sitä on tehty tunnetuksi Michelin-ravintoloiden keittiömestareiden joukossa, kertoo "Frexin isä", Skabam Oy:n perustaja Tapio Knuuttila. Menestysresepti-podcastia isännöi tuttuun tapaan Juha Kakkuri.

keyboard_arrow_down