Menestysresepti podcast osa 19. Vieraana Johan Kurkela.

20 min - juuri nyt

Menestysresepti-podcastin vieraana on 23-vuotias Johan Kurkela, joka nuoresta iästään huolimatta on jo niittänyt mainetta kilpakokkina. Hänen kirkkaimmat saavutuksensa ovat EuroSkills 2016 kilpailun voitto, sekä Ismo Sipeläisen assistenttina saavutettu neljäs sija maailmankuulussa Bocuse d´Or-kokkikilpailussa 2019. Tässä Juha Kakkurin isännöimässä podcastissa hän puhuu mm. tähänastisesta urastaan, kilpailukokemuksistaan, sekä kertoo ajatuksiaan siitä, kuinka suomalaista ravintola-alaa voisi kehittää.