Menestysresepti-podcast osa 9 vieraana Mikko Kaukonen

Menestysresepti-podcast osa 9 vieraana Mikko Kaukonen

21 min - juuri nyt

Mikko Kaukonen on paitsi useastakin huippuravintolasta (mm. Olo ja Grotesk) tuttu kokki, niin myös menestynyt kilpailija. Hän on Vuoden kokki-kilpailun voittaja viime vuodelta, sekä seuraava Suomen edustaja Bocuse d´Or-kokkikilpailussa, jonka Euroopan karsinta käydään Tallinnassa syyskuun alussa. Alunperin karsinnan oli määrä olla toukokuun loppupuolella, mutta kilpailu siirrettiin koronan takia. Millaisin miettein Kaukonen tuohon maailman merkittävimpään kokkikilpailuun valmistautuu? Sen saat selville kuuntelemalla Menestysresepti-podcastin tämän kertaisen jakson, jota isännöi tuttuun tapaan Juha Kakkuri.

keyboard_arrow_down